⒈ 用玉米面、小米面等贴在锅上烙成的饼。
英cake;
⒉ 各种扁平食品的统称。
⒈ 饼。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·八和齑》：“摶作丸子，大如李或饼子，任在人意也。”
《水浒传》第五七回：“吃了一回酒肉饼子，酒保就店里打了一铺，安排 呼延灼 睡了。”
⒉ 比喻胸中的郁结。
引宋 朱熹 《读书法》：“读书看义理，须是胷次放开，磊落明快，恁他去。第一不可先责效，纔责效，便有忧愁底意，只管如此，胷中便结聚一饼子不散。”
⒈ 泛指饼类食物。
⒉ 用柴锅烙成，扁圆形，主要成分为玉米面、小米面或杂合面，为北方农工日常的食用品。
引《儿女英雄传·第九回》：「哎！这大半日，谁见个黄汤辣水来咧？那是这早晚那里摸个饝饝饼子去呢？」
⒊ 比喻性情执拗的人。