yán

饴盐


拼音yí yán
注音一ˊ 一ㄢˊ

繁体飴鹽

词语解释

饴盐[ yí yán ]

⒈  一种带甜味的岩盐。

引证解释

⒈  一种带甜味的岩盐。

《周礼·天官·盐人》:“王之膳羞共飴盐。”
郑玄 注:“飴盐:盐之恬者,今戎盐有焉。”
贾公彦 疏:“即石盐是也。”
孙诒让 正义:“盐味甘者,亦谓之飴盐……恬即甜字。”
《隋书·食货志》:“掌盐掌四盐之政令。一曰散盐,煑海以成之;二曰盬盐,引池以化之;三曰形盐,物地以出之;四曰飴盐,於戎以取之。”

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